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2019年第3周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:本周蔬菜价格开始回升

日期:2019-01-21 13:31:00  作者:  来源:农业部信息中心

  据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,本周(2019111—2019117日)“农产品批发价格200指数”108.03,比上周上升0.93个点,比去年同期上升2.00个点。 

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-0.61.7%之间(如表1所示)。 

  1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

猪肉 

19.06 

18.96 

20.93 

-0.6% 

-9.4% 

羊肉 

61.91 

62.48 

53.57 

0.9% 

16.6% 

牛肉 

60.82 

60.88 

56.11 

0.1% 

8.5% 

鸡蛋 

8.68 

8.82 

9.21 

1.7% 

-4.2% 

白条鸡 

16.07 

16.14 

14.81 

0.4% 

9.0% 

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.71.2%之间(如表2所示)。 

  2 重点监测的水产品价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

活草鱼 

13.62 

13.69 

14.40 

0.5% 

-4.9% 

活鲫鱼 

14.17 

14.11 

15.37 

-0.4% 

-8.2% 

活鲤鱼 

11.86 

12.01 

11.69 

1.2% 

2.7% 

白鲢活鱼 

6.90 

6.94 

7.03 

0.7% 

-1.3% 

花鲢活鱼 

12.59 

12.65 

12.54 

0.5% 

0.9% 

大带鱼 

37.30 

37.05 

35.74 

-0.7% 

3.7% 

大黄花鱼 

44.89 

44.74 

42.74 

-0.3% 

4.7% 

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.57/公斤,环比上升1.9%,同比上升2.7% 

  监测的19种蔬菜价格中,本周青椒、油菜、黄瓜、豆角和茄子价格环比增幅较大,幅度分别为5.5%5.2%5.1%2.8%2.4%(如表3所示);胡萝卜、大葱、白萝卜、大白菜和莴笋价格环比降幅较大,幅度分别为1.7%1.3%0.9%0.8%0.4%(如表4所示)。 

  3 环比上涨幅度较大的蔬菜 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

青椒 

3.84 

4.05 

5.25 

5.5% 

-22.9% 

油菜 

3.85 

4.05 

3.49 

5.2% 

16.1% 

黄瓜 

4.80 

5.05 

3.87 

5.1% 

30.4% 

豆角 

7.42 

7.62 

8.50 

2.8% 

-10.3% 

茄子 

5.03 

5.16 

4.39 

2.4% 

17.4% 

    

  4 环比下降幅度较大的蔬菜 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

胡萝卜 

2.42 

2.37 

2.05 

-1.7% 

15.7% 

大葱 

2.95 

2.91 

3.01 

-1.3% 

-3.4% 

白萝卜 

1.24 

1.22 

1.58 

-0.9% 

-22.3% 

大白菜 

0.94 

0.94 

0.98 

-0.8% 

-4.3% 

莴笋 

2.45 

2.44 

3.31 

-0.4% 

-26.0% 

  本周重点监测的5种水果平均价格为5.93/公斤,环比下降0.4%,同比上升8.0%(如表5所示)。 

  5 重点监测的水果价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

富士苹果 

7.48 

7.54 

6.44 

0.8% 

17.1% 

巨峰葡萄 

8.70 

8.44 

8.08 

-2.9% 

4.5% 

香蕉 

5.56 

5.57 

4.77 

0.1% 

16.9% 

菠萝 

4.23 

4.20 

3.76 

-0.8% 

11.5% 

西瓜 

3.82 

3.92 

4.42 

2.7% 

-11.3% 

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。 

 
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